April 21, 2025

なんとなく、ハンバーグ弁当とハンバーグ弁当の下に敷いてあるスパゲッティーみたいなのを食べたくなって、それっぽいのを作った。ハンバーグはこのあいだ買っておいたセブンの「金のハンバーグ」を使う。

冷蔵庫に週末に買った新鮮で美味しそうなブロッコリーがあるのでパスタと一緒に茹で、冷凍コーンも足して、黒胡椒を挽いただけのシンプルなオイルパスタを作り、最後に、電子レンジで軽く温めておいたハンバーグを足してパスタと一緒にじゅっと焼いて仕上げ。ハンバーグ弁当がテーマなので、ハンバーグのデミグラスソースはあえてまだらのままで。

普段自分で作る時にはデミグラスソースなんて絶対に使わないので、外で食べる料理みたいで新鮮。なんか美味しいファミレスの料理みたいな美味しいのできた！！！

ブロッコリーも最高 🥦✨✨

追記 20:37： 食事の時、塊になりかけてたパルメザンチーズを振ったら容器の蓋がちょっと開いててチーズがブワッと舞ってしまった。 で、食後、こぼしたチーズを掃除をしようと思って周囲を見たものの、お皿を置いてたテーブルには多少落ちてたけど床にはほとんどこぼれてなくて、「ハテ…？」と思いながらもまあ派手に舞ったように見えただけだったんだろうと納得していたところ、今、下を向いたら、自分の肩から胸にかけてたっぷりかかってた…（この感じで行くと頭にもかかってるかも…）